Kaşarlı Köfte

Kaşarlı köfte bilinen köfte tarifi içine kaşar yerleştirilerek kızartılmış halidir. Önemli olan burada köftenin tarifi ve kaşarın kalitesi...

Devamıı Oku

Ekşili Köfte

Ekşili köfte yurdumuzda hemen hemen herkesin sevdiği ve her evde ufak değişikliklerle yapılan lezzetli bir tariftir. Yapım aşamaları biraz...

Devamıı Oku

Hasanpaşa Köfte

Püreli Hasanpaşa köfte; köfte ve patatesin harika uyumu ile sofralarımızın sevilen fırın yemeklerinden biridir. Fırında yapılması sebebiyl...

Devamıı Oku

Fellah Köftesi

Fellah köftesi, diğer adıyla sarımsaklı köfte ince bulgur ve irmikten oluşur. Malzemeleri nedeniyle fazlasıyla doyurucu bir ana yemektir. ...

Devamıı Oku

Köfte Tarifi

Köfte tarifleri çoktur ama köfte yapılışı konusunda önemli püf noktaları vardır. Köfte yaparken ekmek yoksa yerine galeta unu kullanabilir...

Devamıı Oku

İzmir Köfte Tarifi

zmir köfte adından da anlaşıldığı üzere İzmir’in adını verdiği en meşhur yöresel fırın yemeğidir. Fırında yapıldığı gibi geniş bir tencere...

Devamıı Oku

Sarımsaklı Limonlu Tavuk Tarifi

Sarımsaklı Limonlu Tavuk Malzemeleri 4 parça tavuk göğsü 1 su bardağı zeytinyağı 1 limon suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 ça...

Devamıı Oku